五象月焕新上市
中餐厅包厢中秋主题个性化布置
中秋月映金桂赏月荟活动
“人间共赏中秋月，酒社诗家意味长”。在中国传统节日背景下，“团圆经济”呈现出强劲的市场活力。三季度以来，五象山庄瞄准中秋消费市场，根据自身的设施及产品亮点，推出系列缤纷活动及产品：中秋月饼、中式团圆宴、中秋主题赏月自助盛宴以及线上大促活动，以满足不同消费者的多元需求。
月饼经济，甜蜜的商机
中秋节是中华优秀传统文化的重要组成部分，月饼则寄托了中秋节家庭团聚、人圆月圆的良好祝愿。作为第三季度重点营销阶段，五象山庄紧抓季节性产品市场，推出焕新的五象月月饼礼盒，设计包装上传承传统中国红色调及国潮元素，外加入了南宁市市花——朱瑾花，辅以精美的工艺，将富丽的色彩与经典的纹饰完美融合，大气又不失传统韵味的同时凸显了中式风格的灵动元素；月饼制作工艺上，不仅严格控制糖分和油脂的含量，所推出的月饼均低糖、低脂，让家人吃得放心，吃得开心。而且采用环保材料进行包装，减少对环境的影响，传递绿色消费的理念；品类口味上，传承经典的同时也不忘创新，保留了蛋黄莲蓉、火腿五仁等经典口味，还推出了玫瑰普洱茶、生椰斑斓等多款创新口味的月饼，满足了不同消费群体的需求，进一步拓宽了市场边界，受到客户的广大好评。今年定制款月饼销量同比去年增长156.25%，这一亮眼成绩不仅彰显了五象月品牌的市场号召力，更预示着传统与现代融合的月饼文化正焕发新的生机。
中秋宴经济，消费添活力
消费复苏的活力，尽在一顿团圆饭中。中秋节承载着举家团圆的寄望，“团圆宴”尤被人们看重。近年来，网络上关于“中秋去哪吃”“中秋聚餐推荐”“中秋最佳赏月地”等餐饮相关话题的讨论度居高不下。第三季度，五象山庄抓住客户需求的消费心理，不仅在家宴菜单上下功夫，还在赏月活动上做足文章。碧象中餐厅将包厢的个性化定制服务与家宴菜单相融合，团圆宴套餐一经推出，客户提前预订十分火爆，出现“一厢难求”的场面。桂象咖啡厅则推出中秋月映金桂赏月荟活动，将自助餐与中秋游园活动相结合，客人制作冰皮月饼、古法桂花酿、古法桂花香囊灯笼，参与飞花令、套圈趣味活动，现场充满了欢声笑语，客人们其乐融融团座一桌，赏花月、品茶酒、吃月饼、鉴饕餮美食，以人间烟火，庆团圆之夜。在中秋“团圆经济”的带动下，五象山庄餐饮消费活动十足，家庭聚餐则成为重要的贡献力量，中秋当晚接待了近300人的客流量，中西餐厅均人声鼎沸，座无虚席。
中秋携手“店庆”，圆满加倍
今年中秋节恰逢五象山庄成立9周年，花好月圆日，双节喜相逢。为答谢客户的支持与喜爱，在第三季度，五象山庄顺势推出线上大促系列活动，以猜灯谜赢好礼活动作为预热环节，活动上线仅两天便吸引了近350人关注及参与，带动和增加了山庄与客户之间的互动及粘度。店庆活动开售当日延续“预热开门红”的良好势头，五象山庄结合平台大数据分析，洞察客户消费偏好，准备了43款产品，覆盖餐饮、住宿、宴会、节庆商品及健康休闲等多个领域，抢占目标市场，爆款自助餐产品上线不到两个小时便已售罄，实现营销收入再创新高。
近年来，随着网络预订、线上下单成新趋势，节日经济不断“抢跑”，抢抓机遇、做足准备尤为重要。未来，五象山庄将持续紧抓节日经济这一宝贵的机遇，准确分析市场形势，充分发挥自身优势，有效引导消费需求，不断改善消费体验，用高质量的服务留住那一缕文化情结，实现酒店营收新增长。
（通讯员 王文欣/文 莫朝猛 阙冰俐/图）